مهارتيMaharati
Hôtellerie et alimentation

Cuisinier

طبّاخ

Nourrir des dizaines, parfois des centaines de personnes, avec du goût.

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Photo d'illustration
Le métier, en vrai

Vous préparez les légumes, les viandes et les sauces avant le service, puis vous envoyez les assiettes à un rythme soutenu. Hôtel, restaurant, cantine ou traiteur : la cuisine tunisienne et la cuisine internationale s'apprennent toutes les deux.

C'est fait pour vous si…

  1. Tenir le rythme et la chaleur
  2. Aimer le goût et le travail bien présenté
  3. Respecter l'hygiène à la lettre

Comment y arriver

Un CAP ou un BTP en cuisine, dans un centre de formation hôtelière public ou privé. Les stages en hôtel pendant la saison comptent beaucoup.

Repères : en Tunisie, le CAP se prépare en général après la 9e année de base, le BTP après la 2e année secondaire ou un CAP, le BTS après le bac. Les centres privés proposent aussi des formations courtes certifiantes. Chaque centre précise le niveau demandé.

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Se former près de chez vous

Pas encore de session de ce métier sur Maharati. Les centres s'installent sur Maharati en ce moment : laissez votre e-mail, nous vous écrivons dès qu'une session ouvre.

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Travailler

jusqu'au25oct. Tourisme et hôtellerie Cuisinier Chef de partie Koweït 3 ans d'expérience Emploi à l'étranger, offre officielle de l'ATCT

Ce métier est régulièrement demandé à l'étranger. Passez uniquement par des offres officielles, comme celles de l'ATCT, et ne payez jamais pour obtenir un contrat.